昌邑一中家長開放日丨關注食品安全 共建和諧校園

日期:2019年08月27日     

為進一步強化學校食堂完全衛生監督,切實提高學校食堂管理水平,促進學校食堂規范管理,確保學生飲食安全,辦好師生滿意的食堂,2017年6月29日,昌邑一中舉行了全校家長開放日活動,邀請40名家長代表和部分教師代表重點參觀了學校餐廳,并提出了多項合理化建議。

    家長們積極參加活動,通過親身實地參觀,對學校餐廳工作有了更深入更全面的了解,感受到了餐廳工作的繁雜和責任的重大,活動結束時,家長們對于這次家長開放日活動給予了充分肯定。

李洪文制作的美篇:

活動流程

高檔大氣的餐廳

餐廳負責人孫永勝副校長講話

餐桌文化

家長查看飯菜價格表

參觀配菜室

檢測留樣

分工明確,責任到人

真誠交流溝通

潔凈的衛生

準備飯菜——鮮肉

西紅柿

紅燒魚??

青椒

茄子

青菜離地離墻放

面點蛋糕

香氣撲鼻的油餅

家長品嘗

特^*餐廳食譜和價格表

飯菜價格表

紅燒肉

雞腿

豐富的菜品

家長親自品嘗

家長和孩子共進餐

學生排隊打飯

值班老師維持就餐秩序

張景和校長與家長面對面

家長反饋意見


峻青家長制作的美篇:

走進一中食堂《孩子們的第二個家》

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走向春天

民以食為天!今天有幸和一中學子們的家長一起走進食堂,對食堂進行了全面檢查,這次檢查的一切與我上次突訪干凈衛生度依舊,不一樣的是這次走進了食堂的核心部分(進接貨環節、藥殘檢、留樣、餐具消毒、食品加工、還有一些餐飲重要檔案……)一句話把孩子交到一中這個大家庭里我放心。

猜猜這綠蔭深處是哪里?

有著媽媽味道的食堂

好想吃一個唉!

蔬菜存放離地離墻壁

藥殘檢

看這肉肉瘦度多高唉!

這擋鼠板人過都費勁,不用說老鼠啦??

用完的面粉袋子都折疊存放的這樣整齊

來杯現磨豆漿

工作人員在包水餃

來張香噴噴的油餅

看看大廚在烹飪之前對爐灶認真的清洗消毒

大魚魚出鍋啦

所有食品留樣

^*香味俱全的西紅柿雞蛋湯

壞了饞不住了??

孩子們好有秩序的排隊打飯唉!

看看吃的多香

哥倆好

進貨索票、食品安全合格證

鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。懂得節儉,感恩每一粒糧食。清盤用餐??

機械化餐具洗刷消毒(第一次消毒)

第二次餐具消毒

從食堂出來,我想我們家長們的心大可放下啦,因為學校不光有著很好的食堂內部環境,嚴格的規章制度,更主要的是有一支把教育,愛孩子,為孩子身心健康著想的領導和老師隊伍,家長們想到的老師們想到了,家長們沒想到的老師們也做到了。老師們對孩子的付出那真滴不是一般的敬業,作為一名家長我真滴很欣慰。

 


      

 

王曉光、劉亞男制作的美篇:

 

一中的味道,家的味道。

2017-06-29 一中傳媒 閱讀 20雪之夢

  家是生命開始的地方,但人的一生總要成長和別離,走在路上,經受風霜,這個時候,一頓熱氣騰騰的家常飯就可以慰藉離家的心靈。一中的食堂,讓你離家在外品嘗到媽媽的味道。

同樣是面食,一中食堂的做法更精致。一雙巧手,讓出門在外的學子們不感到日子的單調。每一個食堂阿姨都是制作面食的天才!

蔬菜的新鮮程度,代表了對兒女的疼愛程度。對于在外求學的孩子們,食堂師傅像自己的媽媽一樣從不會輕易怠慢。

孩子們正是長身體的階段,需要及時給兒女補充能量。肉類富含脂肪,轉化成身體所需的熱量,是等量蛋白質和碳水化合物的兩倍。肥瘦相間,老嫩結合,湯汁也不浪費,這道紅燒肉最受孩子們的歡迎。

地道的大鍋煎魚,選應季最鮮嫩飽滿的青魚,洗干凈,腌制好,晾在屋檐下,輕微脫水。混合子姜,再放上辣椒提味,蒜頭殺菌,花椒增香。不僅讓魚肉更加細膩,還能去腥提鮮,饞了吧,來一條!

井然有序,是一中傳統的秩序,好朋友們圍聚在餐桌周圍,品嘗著最普通的家常飯菜,因為食物的溫暖熟悉的味道而感到胃的熨帖和心的踏實。這是感受同窗之情的重要時刻。

這就是一中的食堂,它所打造出的味道和對營養衛生的嚴格要求令人嘆為觀止,并且形成了一種叫做一中文化的部分,幾十年來傳承至今。


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